主　　　旨：为促进餐饮产业与学术界之交流，共同提昇餐饮创新水平，本校谨订于108年10月21日(星期一)举办「2019餐饮发展趋势国际研讨会-创新、文化、科技」，敬邀贵单位派员参加并宣传周知，并请惠允公(差)假，请查照。
说　　　明：
　一、亚洲餐饮业因应市场之激烈竞争，着力于厨艺创新，激荡出东西方异国饮食文化融合的创新饮食型态，本国际研讨会邀请国内、外厨艺与烘焙专家学者，针对餐饮发展趋势对于厨艺教育的影响，从创新、文化、科技三构面进行三场次专题演讲。
　二、本研讨会之议程、汽车临时通行证如附件。
　三、研讨会日期：108年10月21日(星期一)上午9:30-下午15:30。
　四、活动地点：本校国际会议厅(433台中市沙鹿区台湾大道六段1018号)
　五、报名网址：https://forms.gle/19222BTNBgTBkmTS8。请于108年10月14日中午12:00前完成报名。
　六、联络人：如有报名相关疑义，请洽本校餐旅管理系沈玉芳小姐(联络电话：04-26318652转5107)。
　七、参加之公务人员将依出席纪录登录终身学习时数。