主　　　旨：转知教育部国民及学前教育署委讬国立成功大学办理「学校午餐跨部会全国会议」，敬请协助广为宣传公告并鼓励所属踊跃投稿及参加，请查照。
说　　　明：
　一、依教育部国民及学前教育署本(110)年7月5日台教国署学字第1100078537号函办理。
　二、摘要截稿日期为本年8月15日，征文主题如下：
　　(一)教育部：学校午餐整体环境与饮食教育
　　　１、学校午餐各种供餐模式之优劣分析；
　　　２、学校午餐创新技术之应用；
　　　３、县市政府与中小学饮食教育推广之成效。
　　(二)行政院农业委员会：推动学校午餐采用国产可溯源食材之成果及未来展望、食农教育立法及推动现况
　　　１、国产农粮产品供应学校午餐相关政策与方案之探讨─以国产水果为例；
　　　２、国产有机农产品供应学校午餐相关政策与方案之探讨；
　　　３、国产章Q农产品供应学校午餐之规划与推动。
　　(三)卫生福利部国民健康署：学童健康饮食促进
　　　１、从学校营养午餐提升学童营养及健康饮食知能和行为之作法；
　　　２、学童饮食与健康之关联研究及策略探讨。
　　(四)卫生福利部食品药物管理署：学校午餐食品安全─学校午餐食品安全稽查抽验与源头管理。
　三、研讨会相关讯息，请详见活动网址：http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/activitytw/。
　四、联络方式：黄小姐　电话：(06)208-9602#23 电子信箱：z11001029@email.ncku.edu.tw。