主　　　旨：检送本校餐旅管理学系举办「2015餐旅论坛-产地到餐桌的食安」计画书及海报乙份，敬请惠予协助公告周知并鼓励所属踊跃报名参加为祷。

说　　　明：
一、随着食品安全意识抬头，加上黑心食品、非法添加物事件时有所闻，国人对食材的安全性与来源日益重视，如何才能吃得安心又健康？本论坛主旨建立学术与业界一个有效桥樑，期能经由此平台促进台湾餐旅业界与学界对于食品安全的交流。
二、本研讨会订于104年5月20日09:00~16:30假本校第二教学区M201讲堂举行。
三、报名方式：将报名表e-mail至redbean@thu.edu.tw或线上报名(网址: http://goo.gl/forms/VSxZQtpd7U)，活动费用：新台币400元整，报名截止日期：104年5月11日。
四、报名相关事宜，请洽(04)23590121分机37703许雅亭小姐。