研究发展处| 主 旨：检送本校办理「第22届观光休閒暨餐旅产业永续经营学术研讨会」中英文征稿启事乙份，敬请惠予公告并鼓励贵校师生踊跃投稿，请查照。 | |||||||||
| 说 明： 一、本校谨订于115年11月13日（星期五）办理「第22届观光休閒暨餐旅产业永续经营学术研讨会」，拟借由学术交流与实务经验分享，探讨餐旅管理、观光休閒、餐饮与厨艺创新、饮食文化研究及相关跨领域议题，深化学术研究成果之应用价值，促进餐旅产业升级与创新发展。 二、本次研讨会征稿主题包含： (一)观光与休閒产业发展 (二)观光餐旅管理与服务创新 (三)饮食文化与文化资产 (四)厨艺创新与餐饮研发 (五)食品科学、营养与健康 (六)餐旅与观光整合与创新议题 (七)观光餐旅休閒厨艺教育与课程发展 (八)其他与观光餐旅休閒厨艺相关议题 三、论文摘要投稿截止日期：115年9月7日（星期一)。 四、摘要审查结果通知日期：115年9月28日（星期一）。 五、与会报告注册日期：115年10月26日（星期一)。 六、投稿方式及相关资讯征稿启事等请至本校厨艺学院网站https://sca.nkuht.edu.tw/index.php查询。 七、研讨会电子信箱：piokuo@live.nkuht.edu.tw。 |
