研究发展处| 主 旨：为促进餐饮产业与学术界之交流，培养并提升厨艺教育水准，本校谨订于111年1月17日(星期一)举办「2 022厨艺演化论国际研讨会-新世代的厨艺领航者-Next Generation Game Changer」，敬请宣传周知，并 邀贵单位派员参加，请惠允公(差)假出席，请查照。 |
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| 说 明： 一、旨揭国际研讨会以「厨艺领航Game Changer」为主轴，面对未来餐饮市场的变化，要如何寻找自我方向及自我肯 定，并从Who? Where? What? 三构面进行三场次专题演讲。 二、主讲人：由本校礼聘日本、新加坡、台湾三地之米其林二星主厨担任主讲，详如附件。 三、日期暨时间：111年1月17日(星期一)8：30-16：30。 四、地点：本校国际会议厅(433台中市沙鹿区台湾大道六段1018号) 五、报名网址：https://forms.gle/3twLDyaabi7BQRDd7。请于110年12月17日(五)中午12:00前完成报名。 六、本研讨会之议程如附件。 七、联络人：本校餐旅管理系沈玉芳小姐(联络电话：04-26318652转5107)。 八、参加之公务人员将依出席纪录登录终身学习时数。 |
